最彻底的关闭sublime更新方法是设”update_check”: false，再加”show_update_in_status_bar”: false、package control中禁用auto_upgrade和enable_upgrade_check，必要时用hosts屏蔽域名。
直接关掉更新检查：update_check 设为 false
Sublime 弹出 “A New Version is Available” 提示，根本原因就是它启动时偷偷连服务器查版本。最干净的解法，是告诉它“别查了”——在用户设置里把 update_check 设为 false。
- 打开菜单 Preferences → Settings，只编辑右侧「User Settings」窗口
- 在大括号
{}里加一行："update_check": false - 如果已有其他配置（比如
"hot_exit": true），这一行末尾要加英文逗号 - 保存后多数情况立即生效；极少数残留弹窗，重启一次 Sublime 即可清空缓存
这个设置是源头拦截：不发请求、不解析响应、不触发后续逻辑，比事后隐藏更彻底。
清除状态栏和菜单里的“影子提示”
仅设 update_check: false 能阻止检查和弹窗，但 sublime text 4+ 仍可能在右下角状态栏显示 “Update available”，或菜单里保留「Check for Updates…」入口。这不是 bug，是设计残留。
- 加一行：
"show_update_in_status_bar": false，状态栏文字立刻消失 - 想从菜单抹掉入口（避免手滑点开触发插件级检查），进 Preferences → Key Bindings，在用户键位文件中加：
[ { "caption": "Check for Updates…", "command": "hide_menu_item", "args": {"name": "Check for Updates…"} } ]这不会影响功能，只是视觉上抹掉，也无副作用。
别让 Package Control 暗中“补刀”
很多人关了主程序更新，结果过两天 Package Control 又弹出 “Upgrading packages…” 或 “Update available”——因为它是独立插件，有自己的更新逻辑，完全不看 update_check。
- 打开命令面板（
Ctrl+Shift+P或Cmd+Shift+P），输入Package Control: Settings - 在打开的用户设置中添加：
"auto_upgrade": false和"enable_upgrade_check": false - 这两项一加，插件不再自动拉包、不因升级失败反向触发主程序提示，真正静默
极端场景：系统级屏蔽更新域名（慎用）
如果你在离线环境、内网开发，或对任何外连请求都敏感（比如审计要求），光靠软件设置还不够保险——Sublime 可能在某些异常路径下仍尝试 DNS 解析或连接 update.sublimetext.com。
- 编辑系统
hosts文件（windows 在C:WindowsSystem32driversetchosts；macos/linux 在/etc/hosts） - 以管理员/root 权限追加两行：
127.0.0.1 update.sublimetext.com和127.0.0.1 www.sublimetext.com - 改完记得刷新 DNS 缓存（如 Windows 执行
ipconfig /flushdns）
这个操作容易被忽略的是：必须用管理员权限保存 hosts 文件，否则写入无效；而且一旦加了，后续手动检查更新也会失败，得临时注释掉才行。