php操作数据库主流用pdo或mysqli，禁用已移除的mysql_*函数；pdo支持多库和预处理，需启用pdo_mysql扩展并正确配置dsn；mysqli轻量但仅限mysql，须注意面向对象写法及insert_id等差异；update/delete务必带where防误操作；字符集须四层统一为utf8mb4防乱码。
PHP 操作数据库不是靠某个“万能函数”，而是取决于你用什么扩展、连什么数据库、写什么风格的代码。现在主流是 PDO 或 mysqli，原生 mysql_* 函数早已被移除，别再找它了。
用 PDO 连 MySQL 并执行查询最稳妥
PDO 是 PHP 官方推荐的数据库访问抽象层，支持预处理、多数据库切换、异常捕获。连不上？大概率是 DSN 写错或没开 pdo_mysql 扩展。
常见错误现象：PDOException: could not find driver → 检查 php.ini 是否启用了 extension=pdo_mysql；Connection refused → 主机、端口、用户名密码不对，或 MySQL 服务根本没起来。
实操建议：
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- DSN 字符串必须写全，例如：
$dsn = 'mysql:host=127.0.0.1;port=3306;dbname=test;charset=utf8mb4'; - 连接时加上
PDO::ATTR_ERRMODE => PDO::ERRMODE_EXCEPTION，否则错误静默失败 - 查询用
prepare()+execute()，别拼接 SQL 字符串，防注入
示例（查一条）：
$pdo = new PDO($dsn, $user, $pass, [ PDO::ATTR_ERRMODE => PDO::ERRMODE_EXCEPTION ]); $stmt = $pdo->prepare('SELECT id, name FROM users WHERE status = ?'); $stmt->execute([1]); $user = $stmt->fetch(PDO::FETCH_ASSOC);mysqli 面向对象写法更轻量，适合简单项目
如果你只用 MySQL，且不想引入 PDO 的抽象开销，mysqli 是更直接的选择。注意：必须区分面向对象式（new mysqli()）和过程式（mysqli_connect()），别混用。
容易踩的坑：
- 执行查询后不检查
$result是否为false，导致后续fetch_assoc()报错 - 插入后想取 ID，得用
$mysqli->insert_id，不是lastInsertId()（那是 PDO 的） - 事务控制要显式调用
$mysqli->begin_transaction()和$mysqli->commit()
示例（增一条）：
$mysqli = new mysqli('127.0.0.1', 'user', 'pass', 'test', 3306); $stmt = $mysqli->prepare('INSERT INTO users (name, email) VALUES (?, ?)'); $stmt->bind_param('ss', $name, $email); $name = '张三'; $email = 'zhang@example.com'; $stmt->execute(); echo "新记录 ID：" . $mysqli->insert_id;增删改查里，“改”和“删”最容易漏掉 WHERE 条件
没有 WHERE 的 UPDATE 或 DELETE 会作用于整张表，线上事故高频原因。PDO 和 mysqli 都不会帮你校验 SQL 逻辑，全靠写的人盯紧。
建议做法：
- 所有
UPDATE/DELETE语句，先在开发环境用echo $sql或日志打出来，确认条件字段和值是否合理 - 执行前加一层业务判断，比如“只允许修改自己创建的记录”，用额外查询或权限标识兜底
- 高危操作加开关配置，例如
if (getenv('ENV') !== 'prod') { ... }
别依赖“我刚测试过没问题”——SQL 一旦发出去，回滚只能靠备份。
字符集不一致会导致中文乱码或查询失败
不是 PHP 设置了 utf8 就万事大吉。MySQL 服务端、数据库、表、连接这四层字符集必须对齐，否则 INSERT 看似成功，查出来是问号或空字符串。
关键点：
- PDO DSN 中明确加
charset=utf8mb4（不是utf8，后者不支持 emoji） - mysqli 连接后立刻执行
$mysqli->set_charset('utf8mb4') - 建表语句里指定
CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci - PHP 文件本身保存为 UTF-8 无 bom 格式
如果已出现乱码，光改 PHP 没用，得从 MySQL 的 SHOW VARIABLES LIKE 'character_set%' 查起，逐层比对。
真正难的不是写出增删改查，而是让每条 SQL 在不同环境、不同数据量、不同并发下都安全、可预期。参数绑定、字符集、事务边界、错误分支——这些细节不落实，教程里的代码跑得再顺，上线也容易出事。