先执行show variables查看日志启用状态及路径，再通过修改配置文件永久开启并重启服务验证；动态开启仅临时有效，需注意权限、路径和磁盘空间问题。
怎么确认当前开了哪些日志
别急着改配置，先连上 mysql 看一眼现状：mysql -u root -p → 输入密码后执行：SHOW VARIABLES LIKE 'general_log%';SHOW VARIABLES LIKE 'slow_query_log%';SHOW VARIABLES LIKE 'log_Error';SHOW VARIABLES LIKE 'log_bin';
这些命令能分别告诉你通用日志、慢查询日志、错误日志、binlog 是否启用，以及它们的路径。如果值是 OFF 或空，说明没开；ON 且路径存在，才算真正生效。
永久开启日志：改配置文件最稳妥
临时用 SET GLOBAL 开启日志，MySQL 重启就失效，生产环境必须写进配置文件。
找到主配置文件（常见位置：/etc/my.cnf、/etc/mysql/my.cnf 或 /etc/my.cnf.d/server.cnf），在 [mysqld] 段下添加：
-
log-error = /var/log/mysql/error.log（错误日志，建议必开） -
general_log = ON+general_log_file = /var/log/mysql/general.log（通用日志，记录所有语句，磁盘吃紧慎开） -
slow_query_log = ON+slow_query_log_file = /var/log/mysql/slow.log+long_query_time = 2（慢查日志，阈值按业务调，1~5 秒较常见） -
log-bin = /var/lib/mysql/mysql-bin（binlog，主从/恢复必需，但有约 1% 性能损耗）
改完务必 sudo systemctl restart mysqld（或 service mysqld restart），再用前面的 SHOW VARIABLES 验证。
动态开启日志：适合调试但不持久
不想重启服务？可以用 SQL 命令临时打开（仅对当前会话或全局生效）：
- 开通用日志：
SET GLOBAL general_log = 'ON';+SET GLOBAL general_log_file = '/tmp/mysql-general.log'; - 开慢查日志：
SET GLOBAL slow_query_log = 'ON';+SET GLOBAL long_query_time = 1; - 注意：
SET GLOBAL不影响已存在的连接，新连接才生效；且只在本次运行周期有效 - 如果报错
ERROR 1238 (HY000): Variable 'general_log' is a read only variable，说明配置文件里禁用了动态修改（如设置了read_only或启用了某些安全插件）
日志路径和权限最容易出问题
即使配置全对，日志也可能写不进去——90% 是路径或权限问题：
- 确保目录存在：
sudo mkdir -p /var/log/mysql - 确保 MySQL 进程用户（通常是
mysql）有写权限：sudo chown mysql:mysql /var/log/mysql - 避免写到根分区或
/tmp：日志增长快，容易撑爆磁盘；推荐挂载独立小分区或用logrotate定期轮转 - 不要把日志和数据目录混放（比如都丢在
/var/lib/mysql）：一来难管理，二来某些备份工具会误删日志文件
binlog 和 error log 尤其敏感：路径写错会导致 MySQL 启动失败，直接卡在 service 启动阶段，查 journalctl -u mysqld 才能看到真实报错。